24 Ottobre, 2020

Drink d’autore

(ispirato al film 'Pulp Fiction', di Quentin Tarantino, 1994)BARTENDER:  Antonio Laselva, bartender e titolare del Malidea a Polignano a Mare (Bari)INGREDIENTI:4 cl Seven Hills Italian...

(ispirato al film 'Nuovomondo', di Emanuele Crialese, 2006) BARTENDER: Christian Costantino, Head Bartender del Marina Del Nettuno Lounge Bar di Messina INGREDIENTI:50 ml...

(ispirato al film “Un Americano a Roma”, di Steno, 1954)BARMAN: Alessio Zaccardo, barman del Drink Kong di Roma INGREDIENTI:4 cl VII Hills...

BARTENDER: Veronica Costantino, head bartender del Gunè San Frediano di FirenzeINGREDIENTI:50 ml Fifty Pounds London Dry Gin15 ml sciroppo homemade finocchio e liquirizia20 ml...

BARTENDER: Alessio Navacci, barman di QVINTO a RomaINGREDIENTI: 50 ml Limoncello Pallini30 ml succo di pompelmo giallo90 ml acqua tonicaCardamomo bittersBicchiere: Old FashionedGarnish: ramoscello di...

BARTENDER: Alessio Giovannesi, bar manager di Baccano a RomaINGREDIENTI:50 ml Ramsbury Gin50 ml shrub vaniglia e lamponeTop Champagne BrutBicchiere: flûte o doppia coppaGarnish: bordatura di zucchero intorno al...

(ispirato al film “Lawless”, di John Hillcoat, 2012) BARMAN: Ugo Acampora, del Twins, cocktail, wine, coffee di Napoli, già vincitore del Premio Strega Mixology...

BARMAN: Federico Mastellari, titolare della Drink Factory Scuola per barman di BolognaINGREDIENTI:50 ml whisky Bowmore 8yo20 ml succo di limone fresco10...

(ispirato al film "Assassinio sull'Orient Express", di Sidney Lumet, 1974)IDEATORE DRINK: Stefano Claudi, F&B Manager e Sommelier del Liòn Restaurant di Roma...

BARTENDER: Alessio Giovannesi, bar manager di Baccano a RomaINGREDIENTI40 ml VII Hills Italian Dry Gin40 ml vermouth rossoGocce di soluzione salinaBicchiere: coppetta MartiniGarnish: una...

(ispirato al film ‘I diari della motocicletta’ di Walter Salles, 2004)BARTENDER: Alessio Giovannesi, Bar Manager del Ristorante Baccano di Roma, entrato in 70ma posizione...

BARTENDER: Alessio Navacci, barman di QVINTO a RomaINGREDIENTI: 60 ml VII Hills Italian Dry Gin180 ml acqua tonica aromatizzata al fitoplactonOli essenziali di limoneBicchiere:...

(ispirato al film "Il Grande Gatsby", di Baz Luhrmann, 2013)BARMAN: Paolo Manna del Donna Romita – Alcolici&Cucina di Napoli INGREDIENTI: 5 cl VII...

(ispirato al film ‘Kill Bill: Volume 2’, di Quentin Tarantino, 2004)BARMAN: Andrea Esposito, bartender dell’Hotel Hassler di RomaINGREDIENTI:2 cl mezcal Los...

(ispirato al film: 'Jumanji', di Joe Johnston, 1995) BARTENDER: Daniele D'Ercole, bar manager di Sacripante Art Gallery di Roma INGREDIENTI:4,5 cl Gosling’s Black...

(ispirato al film “La ricerca della felicità”, di Gabriele Muccino, 2006) BARMAN: Stefano Santucci, head barman dell’Hotel Hassler di RomaINGREDIENTI:4 cl Rum Don...

(ispirato al film “The Irishman”, di Martin Scorsese, 2019) BARMAN: Stefano Santucci, head barman dell’Hotel Hassler di RomaINGREDIENTI: 2 cl Maker’s Mark bourbon2 cl...

(ispirato al film “Odissea”, di Francesco Bertolini e Adolfo Padovan, 1911)BARTENDER: Carola Abrate de La Drogheria di Torino INGREDIENTI: 5 cl VII Hills...

(ispirato al Monumento ad Anita Garibaldi al Gianicolo a Roma)BARMAN: Franco Recarte, barman del NIJI di Roma INGREDIENTI:5 cl VII Hills Italian Dry...