Cinisi celebra la memoria dei sapori: presentato il volume “Sicilia a Tavola” di Sara Favarò

Cinisi si prepara ad accogliere un nuovo appuntamento culturale capace di unire tradizione, identità e memoria collettiva. Nell’ambito dell’iniziativa “30 Libri in 30 Giorni”, promossa da BCsicilia, verrà presentato il volume “Sicilia a Tavola – Saperi e sapori di ieri” della scrittrice Sara Favarò, un’opera che racconta la Sicilia attraverso il linguaggio universale del cibo.

L’incontro si terrà giovedì 9 aprile alle ore 17:30, nella suggestiva Sala del Priore di Palazzo dei Benedettini, nel cuore di Cinisi, luogo simbolo di cultura e condivisione.

Un viaggio nella Sicilia autentica

Il libro rappresenta un vero e proprio percorso nella memoria gastronomica dell’isola, dove i piatti non sono semplici ricette ma racconti di vita, tradizioni tramandate e identità culturale.
Attraverso i sapori di ieri, l’autrice restituisce uno spaccato autentico della Sicilia più vera, quella che vive nelle cucine delle famiglie, nei gesti antichi e nelle storie che resistono al tempo.

Un lavoro che si inserisce perfettamente nel solco della valorizzazione dei beni culturali immateriali, dove la cucina diventa patrimonio narrativo e sociale.

Un momento di confronto e comunità

Ad aprire l’incontro saranno i saluti istituzionali di:

Vera Abbate, Sindaco di Cinisi
Rosolino Claudio Cardile, Assessore ai Beni Culturali
Franco Biundo, Presidente BCsicilia – Sede di Cinisi

A dialogare con l’autrice sarà Alfonso Lo Cascio, giornalista e Presidente regionale di BCsicilia, che guiderà il pubblico in un confronto tra cultura, territorio e memoria.

Cultura, territorio e identità

L’iniziativa si inserisce in un percorso più ampio di valorizzazione del territorio, dove la promozione culturale diventa strumento di crescita e consapevolezza. Eventi come questo dimostrano come la Sicilia continui a raccontarsi non solo attraverso i suoi luoghi, ma anche attraverso le storie, i sapori e le tradizioni che la rendono unica.

Un invito a riscoprire le radici

La presentazione di “Sicilia a Tavola” non è soltanto un evento letterario, ma un’occasione per riscoprire il valore della memoria e della condivisione.
Un momento in cui il passato diventa presente, e i sapori di ieri tornano a parlare alle nuove generazioni.