La prima edizione di “Pragel Miele” che si terrà a Pragelato il 23/24 settembre prossimi rappresenta un appuntamento importante per l’economia e la specificità di questo territorio. Saranno due giornate intense dedicate al miele, alla conoscenza di questo prodotto e di come viene concretamente lavorato. Il tutto attraverso convegni di approfondimento, fotografie, filmati e strumenti di lavoro. La due giorni pragelatese prevede anche il coinvolgimento dei ristoratori locali per un menù che vede proprio nel miele la sua centralità. E, soprattutto, con la partecipazione attiva e decisiva degli apicoltori pragelatesi che rappresentano un settore importante, e di qualità, dell’economia locale.
Giorgio Merlo Sindaco Pragelato.
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