Quando la fantasia incontra il sapore, nasce una boulle di riso alla curcuma e pomodoro che si sposa con un macco di piselli e panna e a far da testimoni delle steck di patate con riduzione alla menta.
Tutto questo è solo da Colombrita Bar Capo Saraceno a Caltanissetta.
Altri articoli
La cultura gastronomica del carciofo cerdese al Cynara Festival
AZ. LA CONTEA “TRA FUOCO, CIELO E MARE” UN MIX VINCENTE TRA IDENDITA’, PASSIONE ED UNA VISIONE PER UN SOGNO CHE SI REALIZZA!
Cynara Festival, la civiltà del carciofo tra presente e futuro Record di partecipazione per il 25 aprile