Dal 1° al 4 febbraio 2027 Riva del Garda ospiterà la 51ª edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, appuntamento internazionale dedicato al mondo HoReCa. Cresce il ruolo del wellness, dell’ospitalità outdoor e dei Best Camping Village Awards.
RIVA DEL GARDA – L’ospitalità del futuro passa sempre più dal benessere, dall’innovazione e dalle esperienze all’aria aperta. È questa la direzione che caratterizzerà la 51ª edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, in programma a Riva del Garda dall’1 al 4 febbraio 2027.
La manifestazione, organizzata da Riva del Garda Fierecongressi, rappresenta uno dei principali punti di riferimento italiani per il settore HoReCa e riunirà operatori, aziende e professionisti provenienti dall’Italia e dall’estero, offrendo un panorama completo di prodotti, tecnologie, servizi e occasioni di formazione e networking.

Uno dei temi centrali della prossima edizione sarà il comparto Contract & Wellness, segmento che riflette la crescente attenzione delle strutture ricettive verso ambienti sempre più orientati al benessere dell’ospite. Una tendenza sostenuta anche dai dati internazionali: secondo il Global Wellness Institute, la wellness economy ha superato i 6,8 trilioni di dollari nel 2024 e potrebbe raggiungere i 9,8 trilioni entro il 2029, mentre il turismo del benessere continua a registrare una delle crescite più significative dell’intero comparto turistico.
Grande spazio sarà dedicato anche al turismo open air, uno dei segmenti più dinamici dell’industria turistica italiana. Secondo i dati richiamati da Hospitality, nel 2025 le circa 2.600 imprese italiane dell’ospitalità all’aria aperta hanno registrato oltre 11,2 milioni di arrivi e quasi 74 milioni di presenze, generando un fatturato superiore agli 8 miliardi di euro tra ricavi diretti e indotto. In continua crescita anche il fenomeno del glamping, che coniuga il contatto con la natura con servizi di qualità e comfort elevato.
Prosegue inoltre la collaborazione tra Hospitality e FAITA Federcamping, partner dell’area espositiva Outdoor Boom, dedicata alle nuove forme di accoglienza all’aria aperta.

Tra gli appuntamenti più attesi torna anche il Best Camping Village Awards, il riconoscimento ideato da Teamwork e Hospitality per valorizzare le eccellenze del turismo outdoor. Dopo il debutto dello scorso anno, il premio amplia le categorie da otto a dieci, introducendo i nuovi riconoscimenti dedicati all’Identità Territoriale e all’Ospitalità Pet Friendly. Le candidature, gratuite, resteranno aperte fino al 30 ottobre 2026 per campeggi, villaggi turistici e glamping con sede in Italia. La cerimonia di premiazione è in programma il 3 febbraio 2027 durante la manifestazione.

Secondo Alessandra Albarelli, direttrice generale di Riva del Garda Fierecongressi, l’interesse registrato già nella fase preparatoria dell’evento conferma la fiducia delle aziende nella manifestazione e il ruolo strategico di Hospitality per l’intera filiera dell’accoglienza. L’obiettivo resta quello di offrire non solo opportunità di business, ma anche strumenti concreti di aggiornamento e confronto per accompagnare l’evoluzione del mercato.

La manifestazione conferma così la propria vocazione internazionale e il proprio ruolo di osservatorio privilegiato sulle trasformazioni del settore turistico e ricettivo, con un’attenzione crescente verso sostenibilità, qualità dell’esperienza e nuove esigenze dei viaggiatori.
La 51ª edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza si svolgerà a Riva del Garda dal 1° al 4 febbraio 2027.

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