Termini Imerese, BCsicilia presenta il volume “Frutta secca. Mercato, Valorizzazione, Storia e salute” di Mario Liberto
Un nuovo appuntamento dedicato alla cultura, all’agroalimentare e alla valorizzazione delle eccellenze del territorio si terrà a Termini Imerese nell’ambito dell’iniziativa “30 Libri in 30 Giorni”. Lunedì 30 marzo 2026, alle 17.30, presso la Caffetteria 28 di Piazza Duomo 7, sarà presentato il volume “Frutta secca. Mercato, Valorizzazione, Storia e salute” di Mario Liberto.
L’incontro è promosso da Sicilia Agricoltura, Casa Editrice Don Lorenzo Milani, BCsicilia e Università Popolare, realtà da tempo impegnate nella diffusione della cultura, della conoscenza e della promozione delle identità produttive e sociali del territorio siciliano.
Il libro di Mario Liberto affronta un tema di grande interesse e attualità, proponendo un percorso che intreccia mercato, storia, valorizzazione e salute. La frutta secca, infatti, rappresenta non soltanto un alimento profondamente radicato nella tradizione mediterranea e siciliana, ma anche un comparto che custodisce importanti potenzialità economiche, nutrizionali e culturali. Il volume si propone dunque come uno strumento utile per approfondire le caratteristiche di un prodotto simbolico, capace di collegare il sapere agricolo, la memoria dei territori e le nuove prospettive di sviluppo.
A dialogare con l’autore sarà Alfonso Lo Cascio, giornalista e Presidente regionale di BCsicilia, che accompagnerà il pubblico in una conversazione dedicata ai contenuti del libro e al valore che la frutta secca continua ad avere nel contesto produttivo e alimentare contemporaneo.
L’iniziativa si arricchirà anche di un momento conviviale con assaggio di frutta secca e dolciumi, ulteriore occasione per trasformare la presentazione in un’esperienza di conoscenza diretta dei sapori e delle tradizioni legate a questo importante segmento dell’agroalimentare.
L’appuntamento si inserisce nel calendario di “30 Libri in 30 Giorni”, rassegna che continua a offrire opportunità di incontro tra autori, lettori e territorio, confermando il valore della cultura come strumento di partecipazione, approfondimento e crescita collettiva.
Per informazioni è possibile contattare la segreteria di BCsicilia all’indirizzo segreteria@bcsicilia.it
oppure al numero 346 8241076. Ulteriori aggiornamenti sono disponibili anche sulla pagina Facebook BCsicilia.
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