Corri, non camminare! Botivo e Ottolenghi lanciano l’aperitivo botanico da Waitrose, solo per un periodo limitato

Una volta finiti, finiti: Waitrose è l’unico supermercato a lanciare l’ edizione limitata Botivo x Ottolenghi Botanical Aperitivo

Con un prezzo al dettaglio di £ 32, questo lancio sfrutta la crescente tendenza a bere alcolici o a basso contenuto di alcol, alimentata da un crescente interesse per gli alcolici premium analcolici.

Agrodolce e luminoso: aspettati il ​​sapore aspro della melassa di melograno, il lime nero per una delicata acidità, il cardamomo per il calore, mentre la rosa dona note luminose e floreali.

Botivo e Ottolenghi hanno unito le forze per creare un aperitivo botanico (analcolico) in edizione limitata ispirato ai sapori audaci e vibranti del Medio Oriente che caratterizzano Ottolenghi, ora disponibile da Waitrose . Creato con un amore condiviso per il banchetto, il gusto e la gioia di stare insieme, questa speciale collaborazione fonde tradizione, spezie e artigianalità in un’unica porzione deliziosamente complessa. Con solo un numero limitato di bottiglie disponibili: una volta esaurite, non saranno più disponibili!

Imme Ermgassen, co-fondatrice di Botivo, e Yotam Ottolenghi si sono incontrati per la prima volta a una festa, un inizio perfetto per un drink pensato per essere condiviso. Perfetto per pranzi lunghi, cene e, naturalmente, cocktail tra amici, l’ Aperitivo Botanico Botivo x Ottolenghi è un liquido accuratamente preparato e sviluppato dall’altro fondatore di Botivo, Sam Paget Steavenson, in stretta collaborazione con Yotam e il team del bar di Ottolenghi .

Realizzato senza compromessi. Ogni lotto è prodotto in piccole quantità presso la Lannock Farm di Botivo, nell’Hertfordshire, utilizzando solo ingredienti naturali, senza conservanti o aromi, pazientemente infusi per lasciare che siano i sapori naturali a dare il meglio di sé. Il risultato è un aperitivo unico nel suo genere che cattura l’essenza creativa di entrambi i marchi.

Questo aperitivo analcolico unisce gli aromi preferiti di Ottolenghi con le botaniche agrodolci di Botivo. Aspettatevi il sapore aspro della melassa di melograno, il lime nero per una delicata acidità, il cardamomo per un tocco caldo, mentre la rosa dona note luminose e floreali. Il risultato è un aperitivo complesso e squisitamente rinfrescante. Gustatelo semplicemente con ghiaccio, acqua gassata e una fetta di lime come guarnizione. Per qualcosa di diverso, uno spruzzo di vermouth crea una meravigliosa opzione a bassa gradazione alcolica, oppure abbinatelo al gin se cercate qualcosa di più forte. Complesso senza essere complicato: l’inizio perfetto per un pasto.

Sarah Holland, buyer di Waitrose per la categoria “no & low”, commenta: “Siamo orgogliosi di lanciare l’Aperitivo Botanico Botivo x Ottolenghi, una miscela sapientemente realizzata di sapori incredibili. Il suo debutto si allinea perfettamente con l’ascesa dello stile di vita “sobrio e curioso”, offrendo una scelta sofisticata per chi cerca un consumo consapevole senza rinunciare al gusto o alla socializzazione”.

Imme Ermgassen , co-fondatrice di Botivo, afferma: “Ottolenghi è il marchio con cui ogni appassionato di cucina vorrebbe collaborare, quindi lavorare con Yotam e il suo team per dare vita a questo progetto è stato un sogno. Siamo entrambi marchi che celebrano il sapore, la convivialità e gli ingredienti di altissima qualità: è l’abbinamento perfetto”.

Yotam Ottolenghi aggiunge: ” Ho provato il Botivo per la prima volta a una festa di compleanno per bambini, tra tutti i posti possibili. È bastato un solo sorso! Quel perfetto connubio agrodolce che rende un aperitivo così appagante prima di un pasto. Quando abbiamo iniziato a lavorare alla nostra versione con il Botivo, abbiamo puntato direttamente sui sapori che amo di più: lime nero, melassa di melograno, un tocco di rosa. È diventato il mio preferito dopo una lunga giornata: solo ghiaccio, soda e una fetta di lime. Non vedo l’ora di vedere come la gente lo appropria.”