La Waitrose Cookery School lancia le lezioni “Be the Chef” per supportare la settimana dell’alimentazione sana

In qualità di sostenitore ufficiale della “Settimana dell’alimentazione sana” (14-18 giugno), Waitrose ha collaborato con la principale organizzazione benefica per la nutrizione del Regno Unito, la British Nutrition Foundation ( BNF ) per ospitare una sessione di cucina speciale gratuita per aiutare ” Trova la tua salute “.

Ospitato da Waitrose Direttore Sanitario, Dott Emma Williams, insieme a Waitrose Cookery School Chef Tutor, Emily Merricks e British Nutrition Foundation Nutrition Scienziato, Alex White, Waitrose Cookery School ti incoraggia a ‘lo chef’ in quanto consentono un sano mangia- COOK- lungo la sessione per consentire agli ospiti di partecipare a casa.

Durante la lezione di un’ora, il team di esperti aiuterà gli ospiti a capire cosa rende salutare una ricetta , dall’aumentare la quantità e la varietà delle verdure all’uso delle erbe aromatiche come condimento al posto del sale. I partecipanti cucineranno insieme e verrà mostrato come preparare due diversi piatti salutari da una semplice ricetta di fagioli cannellini, tra cui una dimostrazione di uno shakshuka verde ripieno di spinaci ed erbe e bastoncini di pesce di salmone al forno croccanti e ricchi di acidi grassi omega-3. 

Durante l’evento dal vivo, ci sarà l’opportunità di porre domande al trio e, soprattutto, qualsiasi suggerimento e consiglio per aiutare a “Trovare il tuo te stesso più sano” quest’estate. I membri dei team di Waitrose Health e Cookery School saranno inoltre disponibili online per rispondere a eventuali ulteriori domande che gli ospiti potrebbero avere.

La responsabile della salute di Waitrose, la dott.ssa Emma Williams, afferma: “Siamo entusiasti di supportare la settimana dell’alimentazione sana con questa fantastica lezione di cucina gratuita. Il nostro obiettivo è portare ispirazione per una cucina sana ai nostri ospiti e offrire alcuni consigli e suggerimenti su come effettuare scambi salutari in modo che tutti possano vivere in modo un po’ più sano”.

Il corso della Waitrose Cookery School Healthy Eating Week si svolge giovedì 17 giugno dalle 17:00 alle 18:00 ed è gratuito