Maggio 8, 2021

COME PESARE MENO SUL MONDO E FARCI DEL BENE

Oggi, ce lo dice ormai anche la scienza, viviamo in un’epoca molto difficile e delicata. La sopravvivenza del genere umano e del mondo come lo conosciamo sono messi in discussione. Problemi sanitari, ambientali, climatici e atmosferici fanno parte più che mai del nostro presente. La soluzione, come spiegato magistralmente in questo libro, è molto semplice e i suoi effetti sono potentissimi: bisogna mangiare vegetale. Dopo una prima parte teorica il libro presenta 90 ricette semplici e gustose, dello chef vegano Alberto Berto per iniziare a mettere in atto il cambiamento